NEOH Granola

Rezept: NEOH Granola

Zutaten (ca. 40 Portionen)

  • 4 NEOH CrossBars
  • 100g Paranüsse
  • 100g Mandeln
  • 90g Haferflocken
  • 90g Dinkelflocken
  • 3EL schwarzer Sesam (~36 g)
  • 3EL Leinsamen
  • 3EL Amaranth
  • 3EL gehackte Kürbiskerne
  • 3EL Sonnenblumenkerne
  • 3EL Hanfnüsse
  • 4EL Sonnenblumenkernöl (~ 60ml)
  • 4EL Kokosöl
  • 5EL Agavendicksaft (~ 75ml)

How -To

Zuerst wird's heiß: Heize den Backofen auf 160 °C Umluft vor.

Dann geht’s an die Handarbeit: Zerkleinere die Paranüsse und die Mandeln und vermische sie mit den Flocken, Kernen und der Saat. Dazu kommen auch die beiden Öle und der Agavendicksaft. Verteile nun das Granola gleichmäßig auf einem Backblech ausgelegt mit Backpapier und gib es für ca. 35 Minuten in den Ofen. Vergiss nicht, es alle 10 Minuten durchzumischen – verbrennen sollte man schließlich nur Kalorien! 
Nach 20 Minuten mische die zerkleinerten NEOH Riegel unter und backe es solange, bis es goldbraun ist.

Nährwert pro Portion

ca. 121 kcal | 7,5 g Kohlenhydrate | 3,6 g Eiweiß | 8,7 g Fett | 2,3 g Zucker

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