FRUCHTIGER KLASSIKER, NEU INTERPRETIERT
Manchmal sind es genau die einfachen Dinge, die am besten funktionieren. Warme Früchte, natürliche Süße und Rezepte, die seit Jahren ihren Platz in der Küche haben. Apfelmus gehört genau dazu: klassisch, fruchtig und vielseitig einsetzbar. Ob zum Frühstück, als Dessert, direkt vom Löffel oder als Topping - Apfelmus geht einfach immer.
Mit NEOH ZERO+ bekommt der Klassiker ein modernes Upgrade - Ohne zugesetzten Zucker, dafür mit mehr Ballaststoffen und vollem Geschmack.
ZUTATEN FÜR CA. 500g
- 4 mittelgroße Äpfel
- 75 ml Wasser
- 1-2 EL NEOH ZERO+ - je nach gewünschter Süße vielleicht auch mehr
- Optional Zimt oder Zitronensaft
SO EINFACH GEHT ES
1. Äpfel vorbereiten
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden - Je kleiner die Stücke, desto schneller sind sie weich gekocht.
2. Kochen
Äpfel mit ca. 75 ml Wasser in einen Topf geben und ca. 10 - 15 Minuten weich köcheln lassen - Deckel drauf, schneller fertig 😉
3. Pürieren
Die weich gekochten Apfelstücke je nach gewünschter Konsistenz fein pürieren.
4. Abschmecken
Mit NEOH ZERO+ süßen und optional mit Zimt oder Zitronensaft verfeinern. Taste dich langsam heran – ein Löffel mehr ist schnell drin, ein Löffel weniger leider nicht. 😄
5. Servieren und genießen
Jetzt fehlt nur noch eines: SICH SCHMECKEN LASSEN. Ob warm, kalt, pur oder als Topping – erlaubt ist, was schmeckt. 😎
NEOH-TIPP
Apfelmus passt nicht nur zu klassischen Süßspeisen, sondern auch hervorragend zu Porridge, Joghurt, Pancakes oder als fruchtige Komponente in Bowls.
👉 Besonders gut macht es sich übrigens zu unserem Wiener Kaiserschmarrn im NEOH Style. Den passenden Blogbeitrag dazu findest du hier.
FAZIT
Apfelmus gehört zu den Rezepten, die nie aus der Mode kommen. Einfach gemacht, natürlich lecker und immer eine gute Idee. Mit NEOH ZERO+ bekommt der Klassiker ein modernes Upgrade, ohne dabei seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren.
Lust auf mehr?
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